Von: Herbie
Wer die Sauce etwas leichter mag, kann das Eiweiss mit einer Prise Salz sehr steif schlagen und vor dem Servieren vorsichtig unterheben (evtl. nur ein Teil des Eiweisses verwenden). Zum Abschmecken...
View ArticleVon: Charly
Das Rezept ist einfach Spitze und wenn du das noch im beisein der Esser machst kannste nicht genug davon bekommen, besonders die Zugucker denn die wollen noch mehr
View ArticleVon: Bernard
Als Sänger und Künstler koche ich natürlich auch gerne. Gesang ist genauso eine Frage von Inspiration und können, wie das Kochen. Heute wollte ich eine Sauce Bernaise zum Spargel machen und habe hier...
View ArticleVon: Gast
Saucehollandais als Hüttenhilfe anzubieten finde ich sehr gewagt. Hat man auf einer Hütte doch nicht immer die passenden Zutaten zur Hand. Trotzdem danke für das Rezept. Werde ich mir mal zu Gemüte...
View ArticleVon: Rezept – Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken
[...] Nadel in den Auflauf stechen, um zu prüfen, ob alle gar ist.Tipp: Wenn vom Spargelessen noch etwas Sauce Hollandaise übrig sein sollte (vermutlich nicht ;-)), kann man auch davon etwas über dann...
View ArticleVon: Oliver
Zusammen mit dem Spargel schmeckt die Sauce perfekt. Zubereitung war einfach. Echt klasse!!!
View ArticleVon: Jessy
Mhhh….klasse! Mein Mann hat aus versehen die Packungssoße verschüttet und hat gesagt: Mensch, mach doch mal die Soße selber! Und ich habe gemacht…. ;) Ab sofort darf ich nie mehr Packungssoße...
View ArticleVon: Rezept – Gekochter Spargel mit Schinken und Salzkartoffeln •...
[...] mit dem Schinken und den Salzkartoffeln auf einem Teller anrichten. Alternativ kann man auch Sauce Hollandaise dazu [...]
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